Пятница, 17.05.2024, 10:20
Приветствую Вас Гость

Едим Вкусно!
Вкусно готовить - ЛЕГКО!

Шарики из филе под соусом из сметаны

Состав: 500 г куриного филе 500 г брынзы 1 ст. муки растительное масло 4 яйца 6 ст. л. минеральной воды соль и перец по вкусу Соус: нежирная сметана чеснок карри зелень соль и перец по вкусу Способ приготовления: Отварить филе и мелко нарезать. Нарезать брынзу небольшими кусочками и смешать с филе. посолить, поперчить и измельчить в блендере почти до однородного состояния. Слепить из этой массы шарики. Готовим кляр: взбиваем яйца, постепенно подсыпаем муку до образования густого теста. В конце взбивания влить холодную минеральную воду, посолить и перемешать. Затем шарики обжарить обмакнув в жидкое тесто . Подавать горячими с соусом (измельчить зелень и чеснок, добавить карри, соль, перец и смешать со сметаной).
1 2 3 4 5 Категория: Бутерброды и закуски \| Добавил: Shaid (04.09.2013)
Просмотров: 293 \| Рейтинг: 0.0/0