Едим Вкусно!

 Вкусно готовить - ЛЕГКО!

Состав: 400 г мяса (по 200 г свинины и говядины) 1 луковица среднего размера черный перец соль около 1/2 стакана воды или молока Для теста:300 г муки 1 стакан кипятка 1 ч. ложка соли

Ингредиенты

1 большой кочан капусты, 
мясной фарш - 500 г (говядина и свинина в равных пропорциях), 
рис - 0,5-0,75 стакана, 
лук репчатый - 1 штука, 
морковь - 1 штука, 
помидоры - 2-3 штуки (можно заменить 2 столовыми ложками хорошего томатного соуса или кетчупа), 
чеснок - 2-3 зубчика, 
зелень петрушки, 
растительное масло для жарки, 
соль, 
свежемолотый перец, 
для соуса 
томатный соус или кетчуп - 2 столовых ложки, 
сметана - 3-4 столовых ложки, 
бульон или вода - 400-500 мл (можно больше), 
соль