Едим Вкусно!

 Вкусно готовить - ЛЕГКО!

куриный фарш 500 г.

болг. перец 10-15 шт.

лук репчатый 2 шт.

морковь 1 шт.

томатная паста 2 ст. л

соль, перец по вкусу

1) Отварить рис (солить его не нужно)

2) Берем фарш, выкладываем в миску. Добавляем одну нарезанную луковицу, вар. рис и соль с перцем. Все перемешиваем.

3) Полученную массу начиняем в помытый, очищенный перец.

4) Нач. перец складываем в кастрюлю, добавляем натертую морковь и нарезанный лук. Заливаем все кипяченной водой, солим и добавляем томатную пасту. Варить на маленьком огне 40 мин.