Едим Вкусно!

 Вкусно готовить - ЛЕГКО!

Ингредиенты

виноград 2 килограмма

сахар 1.4 килограмма

лимоны 1 штука

Способ приготовления:

Ягоды отделите от кистей, промойте, уложите в посуду для варки джема и нагревайте, помешивая, до появления сока.

Добавьте сахар и нарезанный дольками лимон. Варите на сильном огне, все время помешивая, до готовности.

В процессе варки снимайте пену и удаляйте всплывающие семена.

Готовность проверьте, капнув горячую массу на тарелку; если капля не расплывается – джем готов.

Готовый джем разлейте горячим в стерилизованные сухие банки, накройте фольгой и охладите, затем фольгу уберите и закройте их плотно крышками.