Воскресенье, 23.08.2026, 20:59
Приветствую Вас Гость

Едим Вкусно!
Вкусно готовить - ЛЕГКО!

Яблоки на зиму

Как заморозить яблоки? Тщательно вымойте яблоки, очистите и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки дольками толщиной 3-4 мм или кружочками. Опустите их сразу в холодную воду для того, чтобы они не потемнели, но не более, чем на 20 минут. Растворите в этой воде соль (на 1 литр воды - 10-15 г соли) или лимонную кислоту (на 1 литр воды - 5 г кислоты). Разложите подготовленные таким образом яблоки на картонном подносе и поставьте в морозильную камеру. После того, как яблоки частично подмерзнут, выньте поднос и быстро отделите дольки одну от другой. Снова поставьте поднос в морозильную камеру для окончательного замораживания. Замороженные яблоки сложите в полиэтиленовые мешочки и завяжите. Теперь вы знаете, как заморозить яблоки на зиму. Их можно использовать зимой для приготовления компотов, выпечки и др.
1 2 3 4 5 Категория: Заготовки на зиму \| Добавил: Shaid (27.08.2013)
Просмотров: 357 \| Рейтинг: 0.0/0